Wspomóż odporność i podkręć metabolizm – użyj przypraw!

Używanie określonych przypraw to najbardziej naturalny, zdrowy sposób na podkręcenie metabolizmu i poprawę odporności. Korzystają z niego nie tylko dietetycy, układając jadłospisy dla swoich podopiecznych, ale także sportowcy. Czym przyprawiać na zdrowie? Które przyprawy dają taki efekt i jakie potrawy można nimi urozmaicić? Zapraszamy do lektury!

Imbir

Ostry i intensywny w smaku imbir działa przeciwzapalnie, dlatego jest często stosowany przy przeziębieniach, jako składnik domowych syropów lub dodatek do herbaty. Ma też silne właściwości rozgrzewające – jego spożywanie podnosi temperaturę ciała, a zarazem usprawnia metabolizm! Hamuje też apetyt, działa przeciwbólowo na żołądek i pomaga w walce z cellulitem (jest składnikiem wielu balsamów dla antycellulitowych dla kobiet).

Do czego użyć w kuchni? Domowe syropy (“antygrypina”), dodatek do herbaty, zupa krem z brokułów, butter chicken i wiele innych potraw

Goździki

Ze względu na silny zapach mają zarówno swoich fanów, jak i antyfanów. Mają natomiast wspaniałe działanie bakteriobójcze i antyseptyczne, dlatego powinny być nieodzownym składnikiem kuchni. Zwłaszcza w okresach, kiedy nietrudno i infekcje – jak właśnie w marcu lub jesienią. Mają też działanie osłonowe (pomagają przy wzdęciach i innych problemach trawiennych) oraz działają przeciwbólowo.

Do czego użyć w kuchni? Dodatek do herbaty, dodatek do pieczonej szynki i innych mięs, szarlotka z goździkami, dodatek do domowego dżemu np. pomarańczowego

Kurkuma

Jest słaba w smaku, za to intensywnie barwi potrawy na żółto. Jej niezwykłe właściwości prozdrowotne sprawiają, że powinna być stosowana w kuchni często i regularnie. Obniża tempo wzrostu tkanki tłuszczowej (podobnie jak curry), jest jednym z najsilniejszych przeciwutleniaczy (działa antynowotworowo), pomaga przy chorobach stawów, Alzheimerze, jest antyseptyczna, bakteriobójcza i poprawia pracę wątroby. Możesz ją dodawać do wielu różnych dań, jednak pamiętaj – zawsze pod koniec gotowania!

Do czego użyć w kuchni? Koktajl bananowy z kurkumą, indyk z mleczkiem kokosowym, curry i kurkumą, owsianka z owocami i kurkumą, dania kuchni indyjskiej, “złote mleko”

Cynamon

Cynamon stabilizuje poziom cukru we krwi, kontroluje apetyt i powoduje spadek “złego” cholesterolu oraz trójglicerydów we krwi. Działa też przeciwbólowo, antyoksydacyjnie oraz przeciwbakteryjnie. Doskonale też rozgrzewa! Można go stosować do wielu różnych dań i napojów, dlatego warto włączyć go na stałe do diety.

Do czego użyć w kuchni? Niektóre dania kuchni indyjskiej, ciepłe napoje, szarlotka, owsianka z gruszką lub jabłkiem

Chili

Zawarta zarówno w słodkiej, jak i w ostrej papryce kapsaicyna podkręca metabolizm i wspiera redukcję wagi poprzez podniesienie temperatury ciała. Ma również właściwości przeciwzapalne i przeciwbólowe, a także poprawia odporność. Jej niewielka ilość doda potrawom smaku, a nam zdrowia!

Do czego użyć w kuchni? Chili con carne, pikantny omlet śniadaniowy z kabanosami i pomidorami, spaghetti bolognese, dania kuchni indyjskiej

Mięta

Jeśli kogoś zdziwi obecność mięty na tej liście – niech spróbuje napić się orzeźwiającej, miętowej herbaty kiedy przyjdzie ochota na coś słodkiego! Warto pić ją po posiłku oraz mieć w zanadrzu na wypadek problemów żołądkowych. Zapobiega wzdęciom, poprawia pracę układu trawiennego i działa antyseptycznie.

Do czego użyć jej w kuchni? Świeże liście przydadzą się do herbaty i do deserów, sernik z miętą, sos miętowy

Jeśli w swojej kuchni nie używasz regularnie wyżej wymienionych ziół i przypraw – zacznij to robić, żeby wspomóc swój metabolizm i poprawić przemianę materii! Dla zachowania zdrowia sugerujemy też stosować Liquid BioCell®, który poprawi ogólną kondycję organizmu i wesprze układ kostno-stawowy.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *