Probiotyki i ich pochodne – źródła i właściwości

Czym są probiotyki? Najprościej – są to tzw. dobre szczepy bakterii, których spożywanie w umiarkowanych ilościach pomaga w leczeniu alergii, biegunek, chorób wątroby oraz jelit, a także uzyskaniu naturalnej odporności organizmu. Można je znaleźć zarówno w suplementach diety, jak i w produktach spożywczych. Czym różnią się od prebiotyków i postbiotyków? Zapraszamy do lektury!

DEFINICJA PROBIOTYKU

Najczęściej jako probiotyki wykorzystywane są określone rodzaje bakterii kwasu mlekowego, a także drożdży. Szczepy drobnoustrojów muszą spełniać wiele wymagań oraz mieć udokumentowane działanie prozdrowotne, aby mogły być uznane za probiotyki.

Są to m.in. następujące właściwości:

  • Odporność na niskie pH soku żołądkowego organizmu człowieka;
  • Niewytwarzanie szkodliwych produktów przemiany materii;
  • Łatwa kolonizacja układu pokarmowego człowieka;
  • Mają właściwości obronne wobec innych, szkodliwych bakterii w przewodzie pokarmowym.

W organizmie człowieka znajdują się miliony bakterii – zarówno tych złych, jak i tych dobrych. Warto więc starać się, aby przewagę zawsze miały jednak te korzystne. Poprawiają one stan naszego zdrowia, ale też hamują wpływ szkodliwych bakterii na organizm, a nawet je utylizują.

WŁAŚCIWOŚCI PROZDROWOTNE PROBIOTYKÓW

Probiotyki mają cały szereg prozdrowotnych właściwości. Ich korzystne działania obejmują:

  • Wzmocnienie odporności;
  • Poprawę trawienia, leczenie biegunek i stanów zapalnych układu pokarmowego;
  • Leczenie kamicy nerkowej;
  • Leczenie chorób wątroby, jelit (m.in. raka jelita grubego) i nerek;
  • Obniżanie cholesterolu we krwi;
  • Walkę z nadwagą i otyłością;
  • Zwalczanie bakterii odpornych na antybiotyki i funkcję osłonową układu pokarmowego przy stosowaniu antybiotyków.

PROBIOTYK VS PREBIOTYK I POSTBIOTYK

Wiemy już, czym są probiotyki. A co z prebiotykiem i postbiotykiem?

Prebiotyki to składniki stymulujące, które nie ulegają trawieniu, ale pobudzają wzrost lub aktywność korzystnych dla organizmu bakterii w jelicie grubym, czyli probiotyków. Są to m.in. celuloza, pektyny, błonnik, niestrawiona skrobia, polisacharydy i oligosacharydy. Te składniki można znaleźć m.in. w bananach, cebulach, pszenicy, czosnku, porach czy szparagach.

Postbiotyki są to natomiast metabolity bakterii probiotycznych, czyli produkty uboczne działania bakterii probiotycznych i jedzenia w jelitach człowieka. Są to korzystne dla układu pokarmowego bakterie – poprawiają odporność, redukują stany zapalne oraz poprawiają samopoczucie.

Wszystkie rodzaje bakterii w układzie pokarmowym człowieka stanowią tzw. mikrobiotę jelitową.

ŹRÓDŁA PROBIOTYKÓW i PREBIOTYKÓW

Naturalne probiotyki można znaleźć w wielu produktach spożywczych, m.in. w maślance, kefirze, jogurtach, zsiadłym mleku, kwasie chlebowym oraz kiszonkach – np. kiszonych ogórkach, burakach, kapuście.

Prebiotyków można natomiast szukać w produktach takich jak: cykoria, czosnek, cebula, karczochy, por, ziemniaki, pszenica, banany czy owies.

Choć warto włączyć jak najwięcej tych produktów do swojej diety, słowem kluczem zdaje się być – dużo owoców i warzyw oraz różnorodności, ponieważ człowiek nie zawsze jest w stanie pilnować odpowiednich dawek produktów korzystnych dla wszystkich funkcji organizmu.

Istnieje natomiast jeszcze jedno, warte uwagi źródło zarówno probiotyków, jak i prebiotyków i postbiotyków, mianowicie Modere Axis™ TreBiotic, który rozwiąże Twój problem. Suplement pomoże Ci stworzyć idealne środowisko dla Twojego mikrobiomu!

Do właściwości tego suplementu możemy zaliczyć:

  • Zdrowie przewodu pokarmowego
  • Integralność bariery jelitowej
  • Syntezę mikroskładników odżywczych
  • Różnorodność mikrobiomu
  • Prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego
  • Zdrowie mózgu i funkcji poznawczych
  • Ogólne dobre samopoczucie i energię

Jeśli masz pytania – skontaktuj się ze mną! Jako dyplomowany dietetyk chętnie odpowiem na wszystkie pytania. Używam też regularnie suplementu i mogę podzielić się swoimi wrażeniami.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *