Maj kojarzy się z pierwszym prawdziwie wiosennym miesiącem, ciepłem, pogodą i zapachem bzów. Myśląc o bzach, przed oczami widzimy przeważnie gatunek zwany bzem lilakiem, charakteryzujący się słodko pachnącymi, liliowymi kwiatami. Ale niedługo po bzie lilaku zacznie też kwitnąć czarny bez. Zarówno jeden, jak i drugi gatunek bzu mają właściwości prozdrowotne. Przeczytaj ten tekst i dowiedz się, jak wykorzystać bez dla poprawy zdrowia!
BEZ LILAK
Właściwości prozdrowotne bzu lilaka obejmują zarówno liście, jak i kwiaty tej rośliny. Dawniej z tych części bzu sporządzano napary, maści, nalewki. Liście należy zbierać jeszcze przed rozwinięciem się kwiatów i suszyć w przewiewnym miejscu, a kwiaty zbieramy przy bezchmurnej pogodzie i także suszymy. Bez lilak kwitnie w maju.
Bez lilak działa korzystnie:
- Wykazując właściwości przeciwpasożytnicze, przeciwzapalne i przeciwbakteryjne
- Na układ oddechowy, oczyszczając płuca i oskrzela oraz zmniejszając ból gardła
- Redukując bóle reumatyczne oraz bóle głowy
- Lecząc dolegliwości skórne, w tym trądzik, rany i wypryski
- Hamując biegunki i działając moczopędnie
- Wzmacniając odporność i oczyszczając krew
- Działając jako kosmetyk odmładzający skórę i niwelujący obrzęki i cienie pod oczami.
Z kwiatów bzu można zrobić napar i stosować go np. przy przeziębieniach, w przypadku cukrzycy jako napój wypijany przed posiłkiem lub przy biegunce. Połączony np. z rumiankiem i osłodzony miodem może wykazywać dobre właściwości w przypadku bólu gardła. Z kolei nalewkę z kwiatów bzu można stosować zewnętrznie, wtedy działa kojąco w przypadku bólów reumatycznych.
BEZ CZARNY
Bez czarny zaczyna kwitnąć ok. 2-3 tygodnie po bzie lilaku. Jeśli chcemy zebrać jego kwiaty i owoce w celach zdrowotnych, należy poszukać krzewów rosnących w miarę możliwości z dala od dróg i zabudowań.
Czarny bez wykazuje właściwości:
- Przeciwutleniające – usuwa nadmiar wolnych rodników
- Oczyszczające – oczyszcza organizm z toksyn
- Przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe
- Wspierające układ immunologiczny (czyli odporność)
- Wykrztuśne, dlatego sprawdza się przy infekcjach gardła
- Obniżające temperaturę ciała.
Aby skorzystać z właściwości prozdrowotnych czarnego bzu, możemy z jego kwiatów zrobić susz, a następnie napar do picia. Owoce natomiast możemy przerobić na soki, syropy, dżemy czy konfitury.
Podsumowując, zarówno bez czarny, jak i bez lilak to nie tylko piękne rośliny, ale i ogrom walorów zdrowotnych – pod warunkiem, że umiemy z nich skorzystać!